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Pâques sera Vintage chez Luc Dorin. Le pâtissier-chocolatier a choisi de vous faire profiter de son talent à travers des produits qui vont faire revenir un petit peu en arrière… Croquez votre jeunesse !

Luc Dorin, chocolatier émérite de Bordeaux, a choisi le thème  » Vintage «  pour les fêtes de Pâques. Cette

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édition 2018 des fêtes pascales verront nager des poissons, bien sûr, mais aussi et surtout des objets d’il y a seulement quelques années… Que cela soit à Bordeaux Caudéran ou rue Judaïque, le pâtissier-chocolatier détaille à la fois la panoplie de ces chocolats spécial Pâques, mais aussi les habituels smartphones en chocolat, ses fameux  » Pavés de Bordeaux  » et  » Mascarons « , ses confitures maison, ses macarons de toutes les couleurs… Tout en dévoilant son association  » Les 7 Entremetteurs « , devenus 6 depuis sa création, qui ont sorti un livre, et dont les ventes permettent d’accompagner des jeunes dans leurs formations, de les aider à participer à des concours, mais aussi organiser des événements importants en France ou à l’étranger.

Interview de Luc Dorin, pâtissier-chocolatier à Bordeaux ci-après :

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