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L’Annexe est, depuis Bordeaux, une porte ouverte sur le Pays du Soleil Levant. Une équipe de spécialistes de la cuisine japonaise vous y reçoit dans l’intimité d’un restaurant aux diverses essences de bois. C’est dans cette atmosphère que vous êtes invités à venir respirer l’air d’un bistro tokyoïte, aux plats traditionnels de grande qualité. Les superbes et délicieux plats spécifiques de l’Annexe en photos ici… Préparez votre menu et vos papilles !

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Saumon mi-cuit (aburi saumon) - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Saumon mi-cuit (aburi saumon) – Photo © Stéphan Foltier pour GOTA

L’Annexe est le restaurant spécialisé en cuisine japonaise de l’hyper centre ville de Bordeaux. Vous y trouverez toute l’ambiance tokyoïte avec des plats traditionnels japonais. Toute la gastronomie du Japon se trouve à L’Annexe à Bordeaux !

Bento : boîte à compartiments de spécialités japonaises.

– Donburi : plat chaud de poisson ou de viande servi en bol sur un lit de riz blanc avec miso soupe.

– Sushis et sashimis : fabriqués à la demande dans la meilleure des traditions…

Plateau d’assortiment pour 1 personne sushi maki et sashimi - gros plan - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Plateau d’assortiment pour 1 personne sushi maki et sashimi (gros plan) – Photo © Stéphan Foltier pour GOTA

L’Annexe est donc l’endroit idéal pour manger sain sans sacrifier le goût et les plaisirs. Les saveurs des plats traditionnels japonais sont uniques, avec uniquement des produits de haute qualité, frais et préparés dans les règles de l’art. L’Annexe met un point d’honneur à appliquer toutes ces règles pour vous servir des plats authentiques.

La formule du midi est à 12,50 € de 12h à 15h sauf dimanche et jours fériés.

Le restaurant est ouvert de 12h à 23h non stop pour mieux vous servir. En journée, vous pourrez déguster l’Annexe (sous-entendu  » L’annexe du Café Japonais « ) en version salon de thé et dès la fin d’après-midi en lieu convivial pour l’apéritif.

Ensemble des plats specifiques à l'Annexe - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Ensemble des plats spécifiques que vous pourrez déguster à l’Annexe – Photo © Stéphan Foltier pour GOTA

Sachez aussi que toute la carte est à emporter, pour -15 % (hors boissons et desserts) ! Et que la livraison est possible en partenariat avec Foodora.

Surtout, n’oubliez, avant ou après un dîner à L’Annexe d’aller voir un film asiatique. Le genre est régulièrement proposé au Cinéma Utopia, immédiatement à côté du restaurant.

 

L’Annexe
13 rue Saint-Siméon, 33000 Bordeaux
Réservations au 05 56 48 68 48

Le Café Japonais
22 rue Saint-Siméon, 33000 Bordeaux
Réservations au 05 56 48 68 68

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