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Ce week-end dernier se tenait au Bouscat le grand final du Food-truck Festival girondin à l’Hippodrome du Bouscat. Sur 20 invités, 19 étaient au rendez-vous.

Après des escales tout l’été dans 4 châteaux de la région, le festival gastronomique et œnotouristique itinérant, le Food-Truck Festival, vous donne rendez-vous ce week-end pour découvrir les 20 meilleurs food-trucks de la saison. Deux jours où la meilleure cuisine du monde itinérante vous fera frémir les papilles au milieu d’un programme riche en festivités.

Comme un air de village en fête

Le Food Truck Festival 2018 au Chateau Castera - Photo © Chris Couly
Le Food Truck Festival 2018 au Chateau Castera – Photo © Chris Couly

Le but du festival est tout simplement rassembler en un seul lieu une multitude de food-trucks, permettant un choix unique de cuisines diverses et variées correspondant à tous les goûts. Cuisine de qualité, préparée par des chefs ambulants, dont la réputation n’est plus à faire, et sous les yeux de la Marraine de cette 2nde édition, Hasnaâ, nouvelle pépite du  » Chocolat Grands Crus « , avec ses 2 boutiques bordelaises. Cette ex-candidate de l’émission Masterchef vient d’ouvrir son 1er corner nommé  » Mousses et Chocolats «  aux Halles de Bacalan. Elle participera au programme de ce week-end exceptionnel et aux dégustations de grands vins et de chocolats grand crus. En complément festif ont eu lieu une soirée DJ Set, des concerts, des tournois de Mölkky… Sans compter sur les épreuves sportives du Bordeaux Bike and Run pour toute la famille. Et en cas de mauvais temps, tout était prévu puisque l’hippodrome offre près de 600 places en tribunes ainsi qu’une vaste salle des paris.  Buteco, Toast, le Camion du Chef, O’Krep!, L’Ange et Luss, Le Gavroche, Euskaltruck, French Yorker, Un truck Comme ça, O’ti Kreol, Abracadawrap, Al Dente, Aud Coco, Oba Oba, West Corner, Bel-Ami, Création givrée, Maâ et le Bon Camion étaient les 19 bien présents.

Infos pratiques

Food-Truck Festival

Hippodrome de Bordeaux-Bouscat
8 avenue de l’hippodrome, 33110 Le Bouscat
Entrée du parking gratuit : 300 avenue d’Eysines, 33110 Le Bouscat
En bus : lignes 2, 35, 72 – Arrêt Hippodrome

Site internet ici : https://www.foodtruckfestival-bordeaux.com/

 

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