Oenologie – Vin

GOTA vous informe de l’actualité autour du vin et des spiritueux. Que cela soit à travers des infos que l’on rapporte d’ici ou là, depuis chez des professionnels de renom, des caves, des bars à vins, des Domaines et Châteaux, du Bordelais (Barsac, Blaye Côtes de Bordeaux, Bordeaux-Côtes-de-Franc, Cadillac, Canon-Fronsac, Cérons, Côtes de Bordeaux, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Graves, Graves de Vayres, Haut-Médoc, Listrac-Médoc, Loupiac, Margaux, Médoc, Moulis en Médoc, Pauillac, Pessac-Léognan, Pomerol, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Saint-Emilion, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Sainte-Croix du Mont, Sainte-Foy Bordeaux, Sauternes… Soient 27 appellations en Bordeaux), de l’Alsace, la Bourgogne, des Côtes du Rhône, des Côtes de Gascogne, du Cahors, du Cotentin, de la Champagne, de la Vallée de la Loire, ou bien d’autres grandes régions viticoles du monde : Bilbao pour la région viticole de la Rioja (Espagne), Cape Town pour la région Cape Winelands (Afrique du Sud), Mayence pour le Mainz et le Rheinhessen (Allemagne), Mendoza (Argentine), Porto (Portugal), San Francisco pour la Napa Valley (USA), Valparaiso et Casablanca Valley (Chili). Ainsi, cet espace d’expression est celui des viticulteurs, de la vigne et du vin, des rouges, blancs, rosés, liquoreux, moelleux, des structures comme le CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux), l’ISVV (l’institut des sciences de la vigne et du vin), l’UGCB (l’union des grands crus de Bordeaux), l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, tous les syndicats de toutes les appellations de vins et champagne (citées plus haut ou non), des acteurs économiques de la vigne, du vin, de l’embouteillage, de la fabrication de tonneaux, des accessoires… , qu’ils soient indépendants, sociétés, groupements, clusters… Bref, nous vous relaierons ici l’actu du grand monde du vin (sans oublier les Crus Bourgois, Grands Crus, Grands Crus Classés…), du champagne, du whisky, de la vodka, du gin… et autres spiritueux du monde entier. Suivez les Unes de cette rubrique  » OENOLOGIE – VIN  » pour être au courant et en profiter, et notamment via les réseaux sociaux : page Facebook de GOTA + groupe Facebook « Actus et bons plans tourisme, restos et vins de GOTA « , compte Linkedin de GOTA et compte Twitter de GOTA !

Lundi dernier, 1er avril 2019 était une journée exceptionnelle dans ce prestigieux vignoble de Saint-Emilion. Michel Rolland avait donné rendez-vous aux dégustateurs professionnels sur 18 tables ...
Rédigé par Mireille Blériot
Le 4 Avr 2019
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La Boca Foodcourt avait invité jeudi soir un spécialiste local du cocktail : Elie Favreau, responsable des bars à cocktails du Domaine de Raba et de la Cabane de Raba à Talence. Une animation ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 26 Mar 2019
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Blaye Au Comptoir 2019 : des viticulteurs des Blaye Côtes de Bordeaux vous accueillent et font déguster leurs vins dans les restaurants de Bordeaux jeudi et vendredi prochains - Photo © Corinne Couette
L'opération de promotion et de contact dans les restaurants bordelais, entre les clients les faiseurs des vins de cette appellation du Nord de la Gironde " Blaye au Comptoir "  revient pour sa ...
Rédigé par La rédaction
Le 7 Fév 2019
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Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Alors que 2018 vient juste de s'achever, La Cité du Vin dresse le bilan d'une année riche en . Avec 421 000 visiteurs accueillis de 180 nationalités et le passage symbolique du seuil du million ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 16 Jan 2019
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Un outil de promotion, un lieu de dégustation, d’achat et de retour d’informations, un centre de partage et de convivialité : ce bar à vins créée par une des plus importantes coopératives de ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 9 Nov 2018
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Japonisme à la Cité du Vin en octobre - Photo DR
Le mois d'octobre ne sera pas qu'un simple mois d'automne il sera aussi un mois de voyage : la Cité du Vin va nous faire voyager à travers le Japonisme, autour de l'exposition Douro, l'air de la ...
Rédigé par La rédaction
Le 26 Sep 2018
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Le pavillon du Conseil des Vins du Medoc pendant Bordeaux Fête le Vin 2018 - Photo DR
C’est face au ponton  » Albert Londres « , juste après les pavillons des Côtes de Bordeaux et des Maisons de Bordeaux, que le pavillon du Médoc a pris place pendant les festivités de Bordeaux ...
Rédigé par La rédaction de GOTA
Le 18 Juin 2018
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Le Bistrot Lecoq aux Epicuriales - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Les Epicuriales ont repris leur chemin d’origine. Face à une dérive du concept originel qui était la promotion des savoir-faire gastronomiques de Bordeaux, la mairie a mis en place quelques ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 5 Juin 2018
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Les 3 ans du restaurant - bar à vins " Le Millesime " - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Le Millésime vient de fêter ses 3 ans. Déjà à maturité tellement sa réputation de qualité et d’extrême convivialité l’encense, ce restaurant-bar à vins de haut niveau permet même de ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 30 Mai 2018
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L' " Apero Fronsac " se déroulait hier exceptionnellement à la Halle des Chartrons, à Bordeaux - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
L’événement de dégustation de quelques producteurs représentant l’appellation du Fronsadais a rassemblé hier à la Halle des Chartrons quelques bonnes dizaines d’amateurs. ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 18 Avr 2018
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Andreas Larsson était de passage à Bordeaux, comme souvent, et particulièrement pour les Primeurs. En partenariat avec le restaurant le P’tit Louis à Bordeaux, il organisait une dégustation ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 13 Avr 2018
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Les officiels devant une " double virginale ", instrument de musique rarissime datant du XVIIème siècle, provenant du Musée de la Musique de Paris - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Jeudi se déroulait le vernissage de l’exposition  » Le vin et la musique, accords et désaccords  » à la Cité du Vin, en présence d’Alain Juppé et du préfet de Région. Un superbe ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 26 Mar 2018
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