Gastronomie – Alimentation – Agriculture

Cet rubrique vous informe de l’actualité de la gastronomie dans GOTA au sens large du terme, à savoir les établissements de restauration, de brasserie, cafés, points de restauration, bars à vins, pour découvrir la gastronomie française, ses produits locaux et régionaux, ses producteurs et les régions de production elles-mêmes. Suivez les Unes de cette rubrique  » GASTRONOMIE  » pour être au courant et en profiter, et notamment via les réseaux sociaux : page Facebook de GOTA + groupe Facebook « Actus et bons plans tourisme, restos et vins de GOTA « , compte Linkedin de GOTA et compte Twitter de GOTA !

Jacky et Tom Dupas, les 1ers franchisé girondin des boulangeries Ange mise sur la formation pour son expansion - Photos © Stephan Foltier pour GOTA
1er franchisé des boulangeries Ange et ancien directeur du site Transgourmet de Saint-Loubès, Jacky Dupas est aujourd’hui à la tête de 8 boulangeries Ange dans Bordeaux et son ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 22 Juin 2018
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Le Bistrot Lecoq aux Epicuriales - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Les Epicuriales ont repris leur chemin d’origine. Face à une dérive du concept originel qui était la promotion des savoir-faire gastronomiques de Bordeaux, la mairie a mis en place quelques ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 5 Juin 2018
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Les 3 ans du restaurant - bar à vins " Le Millesime " - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Le Millésime vient de fêter ses 3 ans. Déjà à maturité tellement sa réputation de qualité et d’extrême convivialité l’encense, ce restaurant-bar à vins de haut niveau permet même de ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 30 Mai 2018
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Salon de l'agriculture 2018 : les principaux organisateurs, avec à gauche Dominique Graciet, président de la Chambre régionale d'agriculture de Nouvelle-Aquitaine, et Bruno Millet, directeur - Debout au fond, Christian Barruq, diki " Kiki Barruq " - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
La Foire internationale de Bordeaux est toujours l’occasion pour le monde de l’agriculture de la région Nouvelle-Aquitaine de faire sa promotion et aussi se faire entendre.  Chose ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 29 Mai 2018
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Le Paus'K de la rue de la Maison Daurade (derière l'Apple Sotre) est le 1er magasin de la chaîne bordelaise, créé en 2005 - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Déjà 13 ans que Marion et Pierre Skawinski ont lancé le 1er Paus’K, 10 rue de la Maison Daurade en centre ville de Bordeaux. Le petit dernier, le 6ème, ouvrira quai de Bacalan au début du ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 16 Mai 2018
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Salle principale du restaurant O QG
Ouvert depuis le 9 octobre 2017,  » Ô QG  » tire bien parti de sa situation en plein coeur du tout nouveau quartier d’affaires Euratlantique secteur Brienne / Paludate, face au siège de la Caisse ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 9 Mai 2018
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Le fameux Illymisu , tiramisu revisité - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
La fameuse marque italienne de café vient d’ouvrir un nouveau  » café « , qui va bien au-delà de la fourniture de la fameuse boisson associée dans tous les esprits du monde à la pause en ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 7 Mai 2018
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La Ferme des Halles : une 10aine de producteurs, avec leurs animaux et leurs produits, samedi 21 avril 2018 aux Halles de Bacalan
Les produits de notre région débarquent sur le parvis des Halles de Bacalan samedi prochain, 21 mai. Une 10aine de producteurs seront présents avec leurs animaux et leurs produits.
Rédigé par La rédaction de GOTA
Le 19 Avr 2018
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Andreas Larsson était de passage à Bordeaux, comme souvent, et particulièrement pour les Primeurs. En partenariat avec le restaurant le P’tit Louis à Bordeaux, il organisait une dégustation ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 13 Avr 2018
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Le restaurant de l’hôtel Pullman  » l’Aquitania «  a inauguré mardi soir dernier son relooking complet. Le fameux établissement 4 étoiles reprend toutes ses lettres de noblesse, ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 5 Avr 2018
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Un nouveau venu dans le paysage du chocolat et de la pâtisserie de Bordeaux met en avant une petite trouvaille : le  » stick « . Pierre Mathieu est de retour à Bordeaux.
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 2 Avr 2018
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Pâques sera Vintage chez Luc Dorin. Le pâtissier-chocolatier a choisi de vous faire profiter de son talent à travers des produits qui vont faire revenir un petit peu en arrière… Croquez ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 21 Mar 2018
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