Gastronomie – Alimentation – Agriculture

Cet rubrique vous informe de l’actualité de la gastronomie dans GOTA au sens large du terme, à savoir les établissements de restauration, de brasserie, cafés, points de restauration, bars à vins, pour découvrir la gastronomie française, ses produits locaux et régionaux, ses producteurs et les régions de production elles-mêmes. Suivez les Unes de cette rubrique  » GASTRONOMIE  » pour être au courant et en profiter, et notamment via les réseaux sociaux : page Facebook de GOTA + groupe Facebook « Actus et bons plans tourisme, restos et vins de GOTA « , compte Linkedin de GOTA et compte Twitter de GOTA !

Bordeaux Fête le Vin 2018 - Photo © Vincent Bengold
Une grande partie du programme de la 14ème édition de Bordeaux Fête le Vin est sorti : les Bordelais comme les amateurs de vin, de gastronomie, de voiliers, de feux d’artifice et de festivités en ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 5 Mar 2020
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Franck Audu, nouveau propriétaire de La Tupina, et Thomas Goyer, directeur depuis 2 ans - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Au moins de novembre dernier, Jean-Pierre Xiradakis a cédé la Tupina à Franck Audu, son chef de cuisine. Une cession par étapes sous forme de succession. Cette continuité des savoir-faire et des ...
Rédigé par Benjamin Jeantet-Marconi
Le 2 Mar 2020
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Nicolas Carreau du Château Les Petits Arnauds et président de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, et Laetitia Mauriac du Château La Levrette - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Pour la 13ème édition, de nombreux vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux se mobilisent à nouveau pour vous conseiller et vous servir leurs vins dans les restaurants de Bordeaux. Un ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 7 Fév 2020
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L' " Apéro-Cheese ", la solution idéale de cuisine ultra-simple et rapide en balade, en provenance tout droit de Savoie, grâce à son créateur Stéphane Morel - Photo DR
Un concept de raclette nomade Made in France vient de naître : partager ce moment convivial et chaleureux en balade, en montagne ou carrément sur les pistes de ski. 123 Concept a donc créé " ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 20 Déc 2019
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A l'approche des fête des Noël et du Nouvel An, plusieurs acteurs de renom de la gastronomie française se réunissent, comme chaque année depuis 23 ans, en Sud Gironde. La parfaite occasion de ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 22 Nov 2019
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Le Chef Frédéric Coiffé nouveau patron du Bar de la Marine à Bordeaux Bacalan - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Déjà bien connu du monde de la restauration bordelaise et au-delà, créateur de l'Atelier du Goût à dans la zone industrielle de Bordeaux-Nord et de l'Echoppe des Halles aux Halles de Bacalan, ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 19 Nov 2019
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Les participants au dîner de Gala de " La Mêlée " à la Fabrique Pola à Bordeaux - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Le dîner de Gala de l'événement " La Mêlée " qui a eu lieu samedi soir à la Fabrique Pola a été un véritable succès convivial et gastronomique, sur les bords de la Garonne.
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 10 Juil 2019
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Un plat typique de Ramen préparé par Xinwei Wang au " Bao Burger Ramen " de Bordeaux - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Il est des bons plans restaurants que GOTA peut vous dénicher au détour d’une rue grande ville ou d’une bourgade, souvent insoupçonnable. Et ce petit restaurant chinois à Bordeaux qui ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 28 Juin 2019
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En partenariat, les 2 agences de développement touristiques du Lot-et-Garonne et de la Gironde organisent conjointement une randonnée de découverte des richesses de nos territoires, traversant 6 ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 22 Juin 2019
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Le mois de juin est traditionnellement le mois des concerts et festivités en France, l'été arrivant. Bordeaux ne déroge pas à la règle, surtout avec Les Epicuriales qui fêtent leur 27ème édition ...
Rédigé par La rédaction
Le 20 Juin 2019
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La Boca Foodcourt de Bordeaux fête le fleuve - Photo © Pierre Planchenault
À l'occasion de Bordeaux Fête le Fleuve, la Boca Foodcourt vous invite à venir manger, danser, célébrer avec nous pendant 4 jours de festivités du jeudi 20 au dimanche 23 juin. Au programme : ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 19 Juin 2019
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Le fameux rallye en voitures de collection des Portes ouvertes des 45 Châteaux de l'appellation Cadillac Côtes de Bordeaux - Photo DR
Samedi 8 et dimanche 9 juin, pour le week-end de la Pentecôte, 45 propriétés de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ouvriront leurs portes de 10h à 19h. De nombreuses animations à faire en ...
Rédigé par Stéphan Foltier
Le 5 Juin 2019
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