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Vendredi se déroulait les 20 ans de la Maison des Vins de Cadillac. L’occasion pour plusieurs élus du secteur, de nombreux responsables des appellations viticoles concernées et des viticulteurs de montrer leur fierté de leur lieu de promotion, mais aussi d’exprimer la nécessité d’obtenir le classement au patrimoine de l’UNESCO de ce lieu emblématique. reste que d’autres dossiers du secteur touristique girondin sont candidats…

Les 20 ans de la Maison des Vins de Cadillac : à l'assaut du classement UNESCO - Photo © Mireille Blériot pour GOTA
Les 20 ans de la Maison des Vins de Cadillac : à l’assaut du classement UNESCO – Photo © Mireille Blériot pour GOTA

Après le Phare de Cordouan (dont la candidature est officielle), c’est au tour de la Maison des Vins de Cadillac de se prononcer comme future candidate au classement du patrimoine de l’UNESCO. La 2ème partie de travaux achevée, cette chartreuse du XVIIIème siècle aussi appelée  » La Closière «  abrite le Musée de la vigne et du vin des appellations contrôlées Premières Côtes de BordeauxCadillac Côtes de Bordeaux et Cadillac, située sur les coteaux qui dominent la rive droite de la Garonne, et fut achetée en 1997 par le syndicat viticole des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac. Le président de l’époque, André Massieu et son équipe avaient pour ambition de faire de cet endroit un véritable pôle historique, touristique et gastronomique : l’idée a fait son chemin, après plusieurs récompenses de Best Of Wine Tourism grâce à la mise en place des nombreuses activités oenotouristiques : en 2003 pour l’organisation du circuit de voitures de collection, en 2013 pour le Musée de la Vigne et du vin et une 3ème fois en 2016 pour laréalisation d’ateliers inédits : ateliers relax tasting, ateliers gastronomiques et ateliers pour les enfants.

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L’impulsion d’un territoire et de ses combattants de tous bords

Cette impulsion des années 2000 pourrait peut-être se voir prolongée de son inscription au patrimoine de l’humanité de l’UNESCO, en tout cas tel est le souhait de nombreuses personnalités concernées qui étaient présentes vendredi. Tour à tour se sont succédés à la

Guy Moreno : " les éléments naturels mettent parfois à mal la viticulture, et bien heureusement, très souvent les viticulteurs se battent et résistent bien " - Photo © Mireille Blériot pour GOTA
Guy Moreno :  » les éléments naturels mettent parfois à mal la viticulture, et bien heureusement, très souvent les viticulteurs se battent et résistent bien  » – Photo © Mireille Blériot pour GOTA

la tribune élus et représentants de la viticulture du Sud Gironde et de l’Entre-Deux-Mers, présentés par Michel Girotti, président de la Maison des vins de Cadillac afin de prôner la légitimité de l’inscription au patrimoine UNESCO de l’incontournable Maison des Vins de Cadillac, et de tous les symboles forts de représentation et de promotion de tout un territoire et des métiers liés au vin. C’est ainsi que Sandrine Derville, vice-présidente (PS) de la Région Nouvelle-Aquitaine chargée du tourisme a rappelé que  » 2,7 millions d’oenotouristes viennent chaque année dans la région, avec une progression de 8 % par an, et 80 % des propriétés viticoles sont ouvertes à l’oenotourisme « . Guy Moreno, vice-président (PS) du département de la Gironde chargé de la politique éducative et sociale, et des collèges, qui vit dans le secteur du sud Gironde depuis 40 ans (en Entre-deux-Mers plus exactement) témoigne de cette nécessité face à la rudesse de ces métiers et la combativité de ses acteurs :  » J’ai vu l’évolution de la viticulture et du tourisme, et les gens recherchent de plus en plus d’authenticité (…) La Communauté de communes prend des initiatives dans ce sens, avec également des actions sur le tourisme fluvial. Mais les éléments naturels mettent parfois à mal la viticulture, et bien heureusement, très souvent les viticulteurs se battent et résistent bien « .

Fédérer les énergies pour constituer une équipe soudée

Nathalie Delattre, sénatrice (RDSE) de la Gironde et viticultrice à Langoiran (commune limitrophe) a exprimé son  » rêve : de faire de ces appellations Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux et Cadillac une région viticole ressemblant à la Toscane. Et d’où l’importance de

 

 

 

 

 

la labellisation UNESCO (…) C’est l’occasion de fédérer des territoires et ses forces vives pour faire plus et mieux à plusieurs, avec de nombreux projets « . Pascal Lavergne, autre parlementaire puisque député (EM) de la Gironde, viticulteur et aussi agriculteur, a félicité comme la plupart des élus la Maison

Nathalie Delattre, sénatrice (RDSE) de la Gironde et viticultrice à Langoiran (commune limitrophe) a exprimé son " rêve : de faire de ces appellations Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux et Cadillac une région viticole ressemblant à la Toscane " - Photo © Mireille Blériot pour GOTA
Nathalie Delattre, sénatrice (RDSE) de la Gironde et viticultrice à Langoiran (commune limitrophe) a exprimé son  » rêve : de faire de ces appellations Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac Côtes de Bordeaux et Cadillac une région viticole ressemblant à la Toscane  » – Photo © Mireille Blériot pour GOTA

des Vins de fêter l’événement de ses 20 ans, tout en soulignant sa présence sur un passage routier important du territoire girondin, et dans une bastide girondine…  » D’ailleurs, les bastides pourraient-elles candidater à leur inscription au patrimoine UNESCO ? «  a t-il placé, tout en remettant la nécessaire candidature de la Maison des Vins de Cadillac et Côtes de  Bordeaux à ce même patrimoine dans le contexte  » d’un pays d’art et d’histoire « Eric Suzanne, sous-préfet de l’arrondissement de Langon a assuré les différents défenseurs et demandeurs de cette candidature de son entier soutien, dans le but de  » faire ce qui n’a pas encore été fait  (…) Il faut tabler sur

le long terme et c’est une démarche du combattant « , tout en les mettant en garde sur une impérieuse entraide pour constituer une équipe solide :  » tout cela à un coût : pour qu’une équipe soit bonne, il faut que tous ses membres soient bons, sinon il faut compenser ceux qui ne font pas assez, donc, mon message :

Eric Suzanne, sous-préfet de Langon : " Du travail, de l'union et la fédération des énergies, et je serai à vos côtés avec les moyens de l'Etat " - Photo © Mireille Blériot pour GOTA
Eric Suzanne, sous-préfet de Langon :  » Du travail, de l’union et la fédération des énergies, et je serai à vos côtés avec les moyens de l’Etat  » – Photo © Mireille Blériot pour GOTA

du travail, de l’union et la fédération des énergies, et je serai à vos côtés avec les moyens de l’Etat « . Sans perdre de vue qu’il y a aussi de sérieux ‘ concurrents ‘, tels que le phare de Cordouan…

A noter que les installations autour de la vigne et du vin des Cadillac Côtes de Bordeaux, avec à l’intérieur des explications sous forme de panneaux et de vidéos, et à l’extérieur un parcours didactique (olfactif, sensitif et humoristique) pour les enfants constituent un véritable atout informatif et ludique pour tous. Ces animations qui expliquent la viticulture, la vinification et l’élaboration d’un vin sont absolument à découvrir sur la route des vins du Sud Gironde et de l’Entre-deux-Mers.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Maison des Vins de Cadillac

Musée de la vigne et du vin des appellations contrôlées Premières Côtes de BordeauxCadillac Côtes de Bordeaux et Cadillac

La Closière – D10 Route de Langon, 33410 Cadillac
Tel.: 05 57 98 19 20

Horaires

De septembre à avril : du lundi au vendredi, de 9h/12h30 et de 14h/17h
De mai à août : du lundi au dimanche (7j/7), de 10h30/13h et de 14h30/19h

Site internet : cliquez ici

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