Retour à la catégorie

Les 2 compères, amis de longue date, marcheurs, découvreurs et épicuriens connus et reconnus à Bordeaux, viennent de sortir aux éditions Glénat un ouvrage écrit ensemble sur ces chemins de découvertes et de randonnées bordelaises, dans et autour des vignobles. Avec une  » Grande Boucle  » touristique en véhicule motorisé (3 heures en vélo électrique), 20 itinéraires de balades à pied ou à vélo sont proposés.

De gauche à droite : Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis, les auteurs, Jean-Paul Rousselet, directeur éditorial, Christophe Chateau, directeur de la communication du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux) et Fabien Bova, directeur général du CIVB - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
De gauche à droite : Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis, les auteurs, Jean-Paul Rousselet, directeur éditorial, Christophe Chateau, directeur de la communication du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux) et Fabien Bova, directeur général du CIVB – Photo © Stéphan Foltier pour GOTA

Comme le dit si bien le restaurateur et propriétaire de La Tupina à Bordeaux,  » il faut quelques ingrédients pour une bonne balade : un point de vue, des produits gastronomiques et des amis « . A partir de cette recette, 20 itinéraires emblématiques de la Gironde ont été concoctés avec patience et précision,  » des chemins assez courts, en partant de lieux emblématiques «  précise Alain Aviotte, l’ancien chroniqueur gastronomique du quotidien Sud Ouest, citant  » La Maréchale, nous voilà !  » dans le Médoc (avec les ruines du marais de Reysonn et ses rues romaines) et celle partant du château de Cadillac comme ses 2 préférées. Et Jean-Pierre Xiradakis l’assure :  » il y a encore beaucoup de choses à faire en matière d’oenotourisme à Bordeaux (…) et ça ne fait que commencer (…) Il faut de l’humain, il faut des gens qui sachent recevoir, échanger, expliquer, et même accompagner les touristes « .

[bsa_pro_ma_space id="35" type="space" url="https://combuzz.fr/api/" secure="fd46bb4486fbadf6acc543e5f09f6f1c965a6609"]
Extrait du livre d'Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis " Le Bordelais " - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Extrait du livre d’Alain Aviotte et de Jean-Pierre Xiradakis  » Le Bordelais  » – Photo © Stéphan Foltier pour GOTA

Pour chaque balade, le lecteur trouvera :

  • Un descriptif précis, accompagné s’une carte illustrée, abondé par des points de repères et des recommandations complémentaires pour ceux qui font les parcours à vélo
  • Des informations concernant les sites à ne pas manquer avant de se rendre au point de départ de la balade ou sur les parcours de liaison sur les points de départ des balades
  • Des textes explicatifs sur l’architecture des châteaux et des ouvrages d’art, les particularités géographiques, botaniques ou encore anecdotes historiques ou culinaires
  • Les capacités d’hébergement en milieu viticole à proximité.

Les explications sont bien fournies et précises, en textes comme grâce aux nombreuses photos, y compris sur les détails des petits chemins à prendre. Un travail de longue haleine, de passionnés et de très fins connaisseurs de la région bordelaise, qui fera que vous ne pourrez plus vous séparer de ce véritable guide et aide à la découverte du territoire girondin.

 » Le Bordelais  » – Aux éditions Glénat 

Collection  » Les grands Vignobles pas à pas  »
Auteurs : Jean-Pierre Xiradakis / Alain Aviotte
Date de parution : 3 avril 2019
Editions Glénat
192 pages
Format 14 x 22,5 cm
Façonnage souple
Prix public France : 19,95 €
Lien internet : cliquez ici

Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis, les auteurs de " Le Bordelais " dans la collection " Les grands vignobles pas à pas " aux éditions Glénat - Photo © Stéphan Foltier pour GOTA
Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis, les auteurs de  » Le Bordelais  » dans la collection  » Les grands vignobles pas à pas  » aux éditions Glénat – Photo © Stéphan Foltier pour GOTA

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *